Έμπνευση: Σοκολατένια Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια
Η πρόταση της εβδομάδας: Σοκολατένια Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια
Ετοιμαστείτε για τα Χριστούγεννα φτιάχνοντας αυτά τα υπέροχα χριστουγεννιάτικα δεντράκια.
Προετοιμάστε το καλούπι σας: Πριν από τη χρήση, καθαρίστε καλά το καλούπι σοκολάτας.
Λιώστε τη λευκή σοκολάτα: Χρησιμοποιήστε ένα μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσετε απαλά τις σταγόνες λευκής σοκολάτας.
Χρωματίστε τη σοκολάτα: Μόλις λιώσει η σοκολάτα, ανακατέψτε το πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (με βάση το λάδι) για να επιτύχετε την επιθυμητή απόχρωση.
Τοποθετήστε το καλαμάκι: Κόψτε το ριγέ χάρτινο καλαμάκι στο επιθυμητό μήκος και εισάγετε το στο καλούπι πριν προσθέσετε τη σοκολάτα, όπως στο παρακάτω βίντεο.
Γεμίστε το καλούπι: σύμφωνα με τις οδηγίες εδώ. Για τη γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει. Προσωπικά αγαπώ τα brownies ή τις κρέμες Callebaut!
Για τη διακόσμηση
Μόλις η σοκολάτα σας σταθεροποιηθεί, αφαιρέστε προσεκτικά το σοκολατένιο δέντρο από το καλούπι.
Ανοίξτε την κόκκινη ζαχαρόπαστα και χρησιμοποιήστε το μίνι κουπάτ με έμβολο για να κόψετε το αστέρι. Προσθέστε το αστέρι, τα χριστουγεννιάτικα spinkles και τα κας κας στο δέντρο χρησιμοποιώντας μια σταγόνα λιωμένης σοκολάτας ή βρώσιμη κόλλα.
Και είστε έτοιμοι!
Αν τα φτιάξετε, μη ξεχάσετε να μας τα δείξετε κάνοντάς μας tag στο instagram @lenkasweetdreams. Θα χαρούμε πολύ να δούμε τις δημιουργίες σας!
Σε αυτό το πρότζεκτ χρησιμοποιήσαμε:
Special Καλούπι Σοκολάτας Χριστουγεννιάτικο Δέντρο Σε Ξυλάκι
Σοκολάτα Λευκή Σε Σταγόνες - Απομίμηση 500 Γρ.
Χρώμα Πάστας Forest Green Oil Based Colour Mill 20 Ml.
Κουπάτ Με Έμβολο Μίνι Αστεράκια (Σετ 3)
Κόκκινη Ζαχαρόπαστα Smartflex Velvet 250 Γρ.
Ζαχαρωτά Στολίδια Christmas Baking 100 Γρ.
Αφήστε ένα σχόλιο