Σκούρα σοκολάτα σε σταγόνες 500γρ.
Σκούρα σοκολάτα κουβερτούρα βελγίου N.815 υψηλής πιότητας από την Callebaut.
Κουβερτούρα με περιεκτικότητα 57% κακάο.
Μία από τις κορυφαίες πρώτες ύλες σε σταγόνες σοκολάτας.
Επιλέξτε μια καθολική σοκολάτα πλούσια σε κακάο και σκούρους τόνους.
Η συνταγή αριθ. 815 περιέχει μαύρη σοκολάτα με πλήρη βάση κακάου που συμπληρώνεται από πικρούς τόνους.
Η λεπτή γλυκύτητά του ταιριάζει απόλυτα με συστατικά όπως εξωτικά φρούτα. Λόγω της μέτριας ρευστότητάς του, είναι ιδανική για οποιαδήποτε χρήση.
Προσθέτει ζεστό χρώμα και κομψή υφή σε οποιοδήποτε προϊόν, από καθαρές σοκολάτες έως κοίλες φιγούρες.
Είναι επίσης κατάλληλη για μους, κρέμες, παγωτά, ποτά, σάλτσες κ.λπ.